ANSIEDADE OU MÁ EDUCAÇÃO?

Eu já estava servido, quando aquele sujeito bem acima do peso chegou e em uma mesa próxima a que eu almoçava, reconheceu um amigo, cumprimentou-o, puxou um assunto, perguntou pela família depois apresentou a esposa e, mais um pouco de conversa, para depois sim ele se dirigir a mesa para se servir. Veio ele com um prato de comida com muita massa e carne, quase nada de salada e uma quantidade que se aproximava ao dobro do que eu havia me servido. Ele sentou e concomitantemente ao seu ato um garçom colocou à sua mesa um copo dos grandes de suco de laranja. Eu já tinha comido a metade do conteúdo do que havia no meu prato quando ele iniciou o seu “trabalho”. Agarrou o garfo na mão direita e a faca na esquerda, assim como quem pega em um cabo de enxada, abaixou a cabeça até quase tocar na comida e deu a primeira garfada, e a segunda e a terceira, tudo com o auxílio da faca, que o auxiliava a colocar porções generosas de alimento no garfo. Fazia isto com uma velocidade impressionante, mastigar, não sei se mastigava, e alternava entre comer e beber o suco. Sei que, quando eu me levantei para pegar a sobremesa ele saiu logo atrás de mim e chegou antes, na mesa que estavam disponíveis as várias opções de doces. Serviu uma porção que mal cabia no pote, deu uma acomodada com a colher para caber mais um pouco e rumou para a mesa. Quando eu me sentei para iniciar a degustar aquele doce maravilhoso ele já havia terminado de comer tudo, já estava de pé limpando a boca com um guardanapo e dirigindo-se ao balcão para efetuar o pagamento. Um detalhe: ele estava vestido todo de branco, o que me levou a crer que se tratava de um sujeito da área da saúde.